卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.胃酸的pH值通常在1.5到3之间,这种高酸性环境能够破坏大多数细菌的细胞壁,但一些寄生虫,如蛔虫和鞭毛虫等,其卵具有较强的耐酸性,可以在胃酸中存活。
2.某些寄生虫,例如肠道蠕虫,在发育过程中可能会形成囊或卵,这些结构具有很强的抵抗力,可以保护寄生虫免受胃酸的侵害,并在小肠中孵化成幼虫。
3.不同的寄生虫对于酸性环境的耐受力不同,一些通过食物或水传播的寄生虫,可能需要更为复杂的控制手段,例如适当的烹饪或处理程序来防止感染。
虽然胃酸对许多病原体有效,但并非对所有寄生虫都能起到杀灭作用。保持良好的卫生习惯,确保食物充分煮熟,是预防寄生虫感染的重要措施。