唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.增加蔬果摄入:水果和蔬菜富含纤维、维生素和矿物质。每天至少摄入400克蔬菜和200克水果有助于控制体重并降低血压,因为这些营养成分可以帮助保持心血管健康,同时提供饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。
2.优化蛋白质来源:选择瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类等优质蛋白,每日摄入50-70克蛋白质可以促进新陈代谢和肌肉增长,有助于减重。同时,鱼类中的欧米伽-3脂肪酸对降血压有益。
3.控制盐摄入:高盐饮食会导致高血压,每日盐摄入量应低于5克。减少加工食品和餐桌上的额外加盐量是实现这一目标的关键。
4.限制糖与反式脂肪:过多的糖和反式脂肪会导致体重增加和心血管风险上升。每日糖摄入应低于总能量的10%,而尽可能避免反式脂肪的摄入。
5.适当摄入全谷物:全谷物如燕麦、糙米、小米等富含纤维,可增加饱腹感,调节血糖水平,助力体重管理。建议每日摄入至少90克。
6.注意水分补充:每天饮用足够的水(约1.5至2升)有助于保持身体代谢正常,有利于减重和血压控制。
合理安排饮食不仅帮助达到减重目标,还可显著改善血压水平。结合适量运动和健康生活方式,将进一步提升效果。