唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.燕窝是一种传统的滋补品,富含蛋白质、碳水化合物、钙、钾和微量元素,对于提高免疫力和促进身体健康有一定帮助。适量食用燕窝对高血压人群并没有直接的负面影响。
2.高血压患者饮食中最重要的是控制钠的摄入量,而燕窝本身含钠量较低,不会显著增加体内钠的积累。燕窝不会直接导致血压升高。
3.高血压老人应避免将燕窝与高糖、高脂肪的食材搭配,以保持心血管健康。同时,食用燕窝时应确保加工过程干净卫生,避免添加不必要的调味料或药材。
4.每周食用燕窝的次数建议控制在2至3次,每次量约为5至10克,这样既能享受其营养价值,又不至于对饮食结构造成过大影响。
对于高血压老人,关键是饮食要均衡,控制盐和饱和脂肪的摄入,并遵循医生的指导,以保证血压处于理想范围。