龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.蛋白质:两岁宝宝每天需要约13克蛋白质。肉类如鸡肉、牛肉、鱼肉,以及豆腐、鸡蛋和奶制品都是优质蛋白的来源,有助于肌肉和组织的生长。
2.碳水化合物:是主要的能量来源。全谷物食品,如燕麦、全麦面包和糙米,每天应占总热量的50-60%。
3.健康脂肪:对大脑发育至关重要。建议选择富含单不饱和脂肪的食物,如鳄梨、橄榄油,以及含有ω-3脂肪酸的食物,如三文鱼和亚麻籽。
4.维生素和矿物质:水果和蔬菜提供丰富的维生素和纤维素。每餐至少包含一种蔬菜和一种水果。钙和铁是特别需要关注的矿物质,奶制品和深绿色蔬菜有助于补充钙,而红肉和豆类有助于获取铁。
5.水分:2岁的儿童每日需水量为约1升,包括饮水和从食物中获得的水分。
确保食物新鲜、多样,同时避免添加过多盐糖,以保持饮食健康和促进良好发育。