陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.玉米是低脂肪、高纤维的食物,能够帮助降低胆固醇水平,有助于预防动脉硬化,从而对高血压患者有益。
2.每100克玉米约含3-4克膳食纤维,这些纤维有助于促进消化健康并可能有助于控制体重,这对于管理高血压也非常重要。
3.玉米富含钾元素,每100克大约含270毫克钾。钾可以帮助排出多余的钠,对控制血压起到积极作用。
4.高血压患者通常需要限制钠的摄入量。虽然玉米本身钠含量较低,但在制作玉米稀饭时,应避免加入过多的盐或调味品,以免摄入过多钠。
高血压患者可以适量食用玉米稀饭,但需注意钠和卡路里的总体摄入量,保持均衡饮食,合理搭配其他食材。