刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.少量多餐:术后胃的容积可能减少,因此建议每天进食5-6次小餐,以减少胃部负担并确保足够的营养摄入。
2.高蛋白饮食:优先选择富含蛋白质的食物,如鱼、鸡肉、豆类和乳制品,这有助于促进伤口愈合和组织修复。
3.低脂肪饮食:避免油炸食品和高脂肪食物,选择清淡的烹饪方式如蒸、煮和炖,以降低消化负担。
4.足够的维生素和矿物质:摄入丰富的水果和蔬菜,以保证维生素C、维生素A、钙、铁等重要营养素的供给。
5.控制纤维摄入:术后初期应适当减少纤维摄入,以免增加胃负担,而后逐渐增加到正常水平。
6.注意水分摄入:保持充分的水分摄入,但避免餐间大量饮水,以防止稀释消化液影响消化。
7.补充微量元素:依据医生建议,可能需要补充特定的维生素或矿物质,如叶酸、维生素B12,以弥补吸收不足的情况。
通过上述方法,术后患者可以逐步恢复正常饮食,支持身体全面康复。