魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.大麦面糊的基本营养成分:大麦是全谷类食物,富含纤维素、蛋白质以及多种微量元素。每100克大麦通常含有约354千卡的热量及73克的碳水化合物。
2.对饱腹感的影响:由于其丰富的膳食纤维,大麦面糊能提供较强的饱腹感,有助于延缓胃排空速度,从而在一定程度上降低过度进食的风险。
3.控制血糖的作用:大麦中的β-葡聚糖能够帮助调节血糖水平,这对减肥期间保持稳定的能量供应具有积极作用。
4.食用建议:建议每天不要超过一杯(约250毫升)的大麦面糊,以避免摄入过多热量。同时,可选择无糖或低糖版本,以进一步减少热量摄入。
适量饮用大麦面糊有助于增强饱腹感,并对控制血糖具有一定益处,但需注意摄入量以免影响减肥进程。
