王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水煮果仁是一种相对健康的零食,其中富含不饱和脂肪酸、膳食纤维和多种维生素矿物质,有助于心血管健康。
2.每30克坚果通常含有160至200卡路里的热量,因此在食用时要注意量的控制。建议每天食用果仁的量不超过一小把,大约20至30克。
3.水煮果仁相比其他加工形式的坚果(如油炸、糖衣坚果等)更为健康,因为它们没有额外添加油脂和糖分,从而减少了额外热量的摄入。
4.没有经过盐腌制的水煮果仁可减少钠的摄入,适合高血压患者和需要低盐饮食的人群。
在合理饮食结构中,水煮果仁可以作为一种健康的选择,但需要根据个人的每日总热量需求来调整摄入量,以确保不会影响减肥目标。