王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水果:水分含量高且热量低的水果,比如苹果、梨或橙子,可以在不增加过多卡路里的情况下满足晚间的饥饿感。每100克苹果大约提供52千卡的热量,而一只中等大小的橙子提供大约62千卡。
2.蔬菜:生吃或用简单的烹调方法处理的蔬菜,如黄瓜、西红柿或生菜,它们的热量极低。例如,每100克生黄瓜仅含16千卡热量。可搭配少量低脂色拉酱以增加风味而不显著增加热量。
3.低脂蛋白质:小份量的低脂肪乳制品(如希腊酸奶)、一两个煮鸡蛋或少量坚果都是不错的选择。100克希腊酸奶约含59千卡热量,而一个煮鸡蛋大约含68千卡。
4.健康饮品:可以考虑喝一杯温牛奶或者无糖草药茶来帮助放松和促进睡眠,一杯250毫升的脱脂牛奶约含83千卡。
选择低热量和易消化的食物有助于控制体重,并避免深夜进食可能导致的消化不良问题。限制含糖、油炸或加工食品的摄入,例如薯片、甜点和快餐,这些食物不仅热量高,还可能扰乱睡眠。