魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.绿色蔬菜:选择如菠菜、芦笋、西兰花等富含纤维和抗氧化剂的蔬菜,能够帮助消化并提供必要的维生素和矿物质。建议每餐摄入至少200克的绿色蔬菜。
2.全麦谷物:选择如全麦面包、糙米或藜麦作为碳水化合物的来源,可以稳定血糖水平,避免晚上血糖波动导致的饥饿感。适当份量应控制在50-100克之间,以控制热量摄入。
3.水果:适量选择如苹果、梨或浆果,富含纤维又具有甜味,可以满足口感需求同时不增加过多热量。建议每餐摄入100-150克水果。
通过以上搭配,可以确保身体获得足够的营养,维持能量水平,同时有效支持减肥计划。