唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.甲鱼是一种营养丰富的食品,每100克甲鱼肉中约含有17克蛋白质,这对增强机体免疫力有帮助。
2.脂肪含量较低,每100克甲鱼肉中脂肪含量约为0.5克,因此不易导致肥胖。
3.富含钙、铁、锌等矿物质,有助于改善骨骼健康和促进新陈代谢。
4.含有一定量的维生素A和B族维生素,对视力和神经系统健康有益。
在饮食上,低血压患者应注意保持营养均衡,适当增加盐分和液体摄入量,可以选择一些含盐量适中的食品。要注意避免过量食用甲鱼,以免引起消化不良或其他不适。