张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.胃酸分泌:酸性食物会刺激胃酸分泌,这可能导致胃酸过多,从而引起消化不良或胃灼热感。长期摄入较多酸性食物可能导致胃黏膜受损,增加患胃溃疡的风险。
2.胃黏膜保护:胃壁上覆盖着一层粘液以保护胃黏膜。过量的酸性食物可能损伤这种保护层,使胃黏膜暴露于胃酸中并导致炎症或溃疡。
3.胃食管反流病:经常摄入大量酸性食品可能加剧胃食管反流病状况,导致食管受到胃酸侵蚀,引发烧心、胸痛等症状。
为了保持胃部健康,建议适量摄入酸性食物,并注意搭配其他类型的食物来平衡饮食。避免空腹大量摄入酸性食物,以减少对胃的刺激。