武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
赤小豆和红薏米是常见的祛湿食材,可以帮助身体排除湿气,有助于缓解因湿气重引起的疲倦乏力、头重脚轻等症状。芡实则具有补益脾胃的作用,与赤小豆和红薏米搭配后,更能增强健脾祛湿的效果,尤其适用于因脾虚导致的水肿、腹泻等问题。
赤小豆富含钾元素,有助于增加尿液排出,从而起到利尿的作用。红薏米具有促进水分代谢的特性,可有效缓解因体内水分潴留引起的下肢水肿或面部浮肿。芡实也有助于改善水肿症状,与其他两种食材配合后对身体的代谢功能有良好的调节作用。
这款茶中的红薏米含有丰富的维生素B和氨基酸,可以促进肌肤的新陈代谢,使皮肤更加光滑细腻。赤小豆中的植物化学物质具有一定的抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓衰老过程。另外,芡实具有固涩精华的作用,可滋养肌肤,使人由内而外焕发光彩。
赤小豆和红薏米均是易于消化的谷物类食材,能够改善胃肠道功能,帮助消化吸收。芡实具有补中益气、止泻的作用,特别适合脾胃虚弱、消化不良的人群,能够缓解腹泻、腹胀等问题,调节肠胃功能的同时还可促进身体健康。这款茶饮适合长期饮用,但需要根据个人体质选择。对于寒性体质或胃肠虚弱的人群,建议少量饮用或加入温性食材如姜片以中和其凉性。孕妇和患有肾功能不全者需在医生指导下服用,以免产生负面影响。
