武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.坚果:例如杏仁、核桃、奇亚籽和亚麻籽。这些食物富含健康脂肪、蛋白质和纤维,有助于心脏健康。
2.鱼类:特别是富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类如鲑鱼、沙丁鱼和金枪鱼。欧米伽-3脂肪酸对大脑和心脏健康非常重要。
3.绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝和瑞士甜菜。这些蔬菜富含维生素K、维生素A、钙和抗氧化剂,有助于骨骼和免疫系统健康。
4.全谷物:如糙米、燕麦和藜麦。全谷物提供丰富的纤维、铁和B族维生素,有助于消化系统和新陈代谢健康。
5.豆类和豆制品:如黑豆、扁豆和豆腐。这些食物富含植物蛋白、纤维和多种矿物质,有助于肌肉修复和血糖控制。
6.水果:如蓝莓、草莓和橙子。水果富含维生素C、纤维和抗氧化剂,能够增强免疫力和减少炎症。
7.蛋类:鸡蛋是高度营养密集的食物,提供高质量的蛋白质、维生素D和胆碱,对大脑功能和视力有益。
8.发酵食品:如酸奶、泡菜和味噌。这些食品富含益生菌,有助于肠道健康和平衡微生物群。
选择高营养的食物有助于维持整体健康,预防慢性疾病,并促进身体的各项机能正常运转。合理搭配膳食,确保摄入多样化的营养素,是保持身体健康的重要策略之一。