魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克牛舌大约含有250卡路里的热量。这意味着它属于较高热量的食物,对于那些希望减少每日卡路里摄入的人来说,可能不是理想选择。
2.牛舌中的脂肪含量也相对较高,其脂肪含量约为17克/100克。高脂肪食物在减肥过程中通常需要控制摄入量,因为过多的脂肪摄入可能导致体重增加。
3.虽然牛舌富含蛋白质,每100克提供约22克蛋白质,有助于肌肉的维护和修复,但蛋白质来源可以选择瘦肉或其他低脂食物以更好地控制整体卡路里摄入。
对于减肥而言,选择低热量、低脂肪且营养丰富的食品更为重要,建议考虑鸡胸肉、鱼类或豆制品作为替代。
