牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.免疫系统:锌对于维持正常免疫功能至关重要。研究表明,锌缺乏可能导致免疫力下降,从而增加感染风险。一项2022年的研究指出,补充锌可以帮助缩短感冒病程,并减轻症状。
2.细胞功能:锌参与了超过300种酶的活性调节,对于DNA合成、蛋白质合成以及细胞分裂等生物过程必不可少。2023年的一项研究揭示,锌与细胞周期的多个阶段有关联,其缺乏可能会影响细胞生长和修复能力。
3.伤口愈合:锌在皮肤健康和伤口愈合中起到关键作用。研究发现,局部使用含锌的药膏能有效促进伤口的愈合速度,提高组织再生能力。这在糖尿病足溃疡及其他慢性伤口管理中显示出潜在益处。
4.抗氧化作用:锌可以作为一种抗氧化剂,帮助保护细胞免受自由基损伤。最新的实验室研究表明,适当的锌摄入能够减少氧化应激,从而降低慢性病如心血管疾病的风险。
锌是身体多项生理功能的重要组成部分,广泛应用于增强免疫、加速愈合和保护细胞等领域。建议通过饮食均衡获取足够的锌,以维持健康水平。