袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.蛋白质摄入:蛋白质是神经系统正常运作的重要组成部分。建议多摄入瘦肉、鱼类、豆制品和蛋类等高蛋白食物。每日蛋白质摄入量应达到总热量的15%-20%,具体数值根据患者体重和实际情况调整。
2.抗氧化剂:抗氧化剂可以帮助减少神经细胞的损伤。富含维生素E和C的水果和蔬菜,如橙子、菠菜、胡萝卜等,对患者有益。每天至少摄入400克蔬果以确保充足的抗氧化剂。
3.Omega-3脂肪酸:Omega-3对脑健康有积极作用,推荐食用富含此类脂肪酸的鱼类如三文鱼、鲑鱼,每周两次为宜。
4.限制盐分和糖分:过量的盐分和糖分会加重机体负担,建议每日盐分摄入不超过5克,注意加工食品中的隐性盐和糖。
5.纤维摄入:高纤维饮食有助于促进消化健康,建议选择全谷物类食物如燕麦、糙米。
通过合理的饮食管理,能够支持小脑萎缩患者的整体健康,减缓症状进展。
