魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:老式肉松卷通常由面粉、糖、油脂和肉松制成,这些成分提供了较高的热量。一个普通的老式肉松卷平均含有300至500千卡热量。若频繁或大量食用,容易导致每日热量摄入超标,从而增加体重。
2.油脂和糖分:肉松卷中所用的材料如甜味剂和油脂,含有较多的饱和脂肪酸和糖分。这些成分不仅能增加卡路里摄入,还可能对新陈代谢产生不良影响。
3.蛋白质和纤维素含量较低:尽管肉松含一定量的蛋白质,但其在整个肉松卷中的比例相对较小。而食品纤维素则更少,这种组合较难产生长时间的饱腹感,可能导致进食更多其他食品。
4.饮食平衡与运动:仅凭单一食物无法决定体重变化,更重要的是整体饮食均衡性和日常活动水平。如果摄入的总热量长期高于消耗量,体重自然会增加。
合理控制食用量并保持均衡的饮食习惯,有助于避免因热量过剩而导致体重增加。这需结合适当的体育锻炼以维持健康的体重水平。