王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的摄入:蛋白质是人体必需的营养素,对于维持肌肉质量和新陈代谢至关重要。瘦肉、鱼类、豆类和坚果都是优质蛋白质的来源。每日蛋白质摄入应占总热量的10-35%。
2.碳水化合物的选择:选择全谷物、蔬菜和水果等富含纤维的碳水化合物,可以帮助增加饱腹感并调节血糖水平。在整体饮食中,碳水化合物应占总热量的45-65%。
3.健康脂肪的比例:健康脂肪对心脏健康和激素平衡有益,包括橄榄油、鳄梨和坚果等不饱和脂肪。脂肪摄入应控制在总热量的20-35%之间。
4.控制热量摄入:根据个人的年龄、性别、体重和活动水平,每日所需的卡路里数量不同。一般而言,每日减少500-1000卡路里的摄入可以实现每周0.5-1公斤的健康减重。
5.保证微量营养素的供应:多样化的食材选择能确保获取足够的维生素和矿物质,从而支持身体的正常功能。
通过设计合理的减肥餐,既能达到减重目的,也能维护身体健康。关键在于均衡饮食,并结合适当的运动以促进健康的生活方式。