武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.韭菜是一种富含维生素C、纤维素和矿物质的蔬菜,有助于提高机体的免疫力,改善肠道健康。部分人可能对韭菜敏感,应根据个人情况适量食用。
2.牛奶富含蛋白质和钙,对于维持骨骼健康和肌肉功能非常重要。艾滋病患者常出现体重下降、肌肉减少等症状,因此适当补充牛奶有助于改善营养状态。部分人可能存在乳糖不耐受问题,如饮用牛奶引起不适,应选择乳糖分解后的牛奶或其他替代品。
对于艾滋病患者,保持饮食多样化、注意食品安全、避免高脂肪高糖食物是十分必要的。同时,定期咨询医生或营养师,以获取个性化的饮食建议。
