吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶多酚:绿茶中的茶多酚含量丰富,占比约20%至30%。这些化合物具有抗氧化作用,能够帮助缓解因高温导致的身体疲劳和炎症反应。
2.咖啡碱:绿茶中咖啡碱含量大约为2%至5%,它能够刺激中枢神经系统,提高新陈代谢率,这种促进作用可以增强排汗,从而带走体内多余的热量。
3.氨基酸:绿茶中含有约1%至4%的氨基酸,尤其是L-茶氨酸,这种氨基酸能提高大脑皮层的兴奋性,改善注意力和记忆力,也有助于提升精神状态,使人在炎热天气下保持清醒和舒适。
尽管绿茶具有解暑功效,但不宜过量饮用。过量摄入咖啡碱可能引起心悸、失眠及胃肠不适等问题。绿茶偏寒性,体质虚寒者应慎重选择。在饮用时,可根据个人体质与需求适量调节饮用浓度与频次。
