武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
日本油菜有增强免疫力、促进消化、提高视力、降低胆固醇等作用,具体如下:
1.增强免疫力:日本油菜富含维生素C和抗氧化剂,可以增强身体的免疫力。
2.促进消化:日本油菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。
3.提高视力:日本油菜中含有丰富的维生素A和钙,可以帮助保持好的视力。
4.降低胆固醇:日本油菜中含有植物甾醇,可以降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
5.预防贫血:日本油菜含有铁元素,可以帮助预防贫血。
6.改善皮肤状况:日本油菜中含有维生素E和K,可以帮助改善皮肤健康。
总的来说,日本油菜是一种富含营养且有多种健康益处的蔬菜,经常食用对身体健康有益。