武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大枣:
大枣中含有丰富的维生素C,每100克大枣中维生素C含量可达69毫克。
大枣还含有铁和钙等矿物质,有助于预防贫血和维持骨骼健康。
大枣中的多糖类物质能够促进免疫细胞的活性,从而增强身体的抵抗力。
2.枸杞:
枸杞中含有丰富的胡萝卜素,是视网膜的重要组成部分,可以保护眼睛。
每100克枸杞中含有约2500微克的β-胡萝卜素,转化为维生素A后有助于提高视力。
枸杞多糖具有显著的抗氧化作用,能清除体内自由基,延缓衰老过程。
3.菊花:
菊花茶具有清热去火的功效,适合缓解上火导致的喉咙痛、口腔溃疡等症状。
菊花中含有黄酮类化合物,这些成分具有抗炎和抗菌的作用。
菊花还具有镇静效果,能够帮助缓解压力和焦虑,提高睡眠质量。
大枣、枸杞和菊花泡水饮用结合了三者的多种健康益处,包括增强免疫力、保护视力、清热解毒等。建议每天饮用一至两杯,以获得最佳效果。同时应注意,个别人群可能对这些成分过敏,应在初次饮用时观察身体反应。