武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:每100克苹果中约含有4.6毫克的维生素C,这种抗氧化剂能够帮助免疫系统对抗病毒感染。
2.膳食纤维:一个中等大小的苹果(约182克)含有约4.4克膳食纤维,能够促进肠道健康,提高消化功能,并可能改善病中的食欲。
3.抗氧化剂:苹果富含多酚类抗氧化剂,可以帮助减少炎症,提高身体抵御疾病的能力。
4.热量低:苹果的热量相对较低,每100克仅52卡路里,适合作为轻度感染患者的零食选择,不会造成额外的能量负担。
在摄入水果时需确保清洗干净以避免其他细菌或病毒的污染。同时根据个体的具体健康状况,若出现过敏或消化不良,应咨询医生指导饮食安排。
