刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.碳水化合物是身体能量的重要来源。一般建议每天摄入占总饮食热量的45%至65%的碳水化合物,但具体数量需根据个体的代谢情况和活动水平进行调整。
2.蛋白质对细胞修复和免疫功能有重要作用,肿瘤患者可能需要增加蛋白质摄入。推荐每日蛋白质摄入量为每公斤体重1.0到1.5克,具体应在医生和营养师指导下进行调整。
3.健康的脂肪来源,如坚果和植物油,有助于维持能量平衡和促进脂溶性维生素吸收。脂肪摄入量应占总热量的20%至35%。
4.主食选择方面,优先选择全谷类食品如糙米、全麦面包等,这些食物富含纤维和多种营养素,有助于消化和血糖控制。
5.特殊情况下,如某些治疗引起的口腔不适或消化问题,可能需要调整饮食结构和形态,例如采用液体或半流质食物。
肿瘤患者的饮食应个体化,综合考虑个人体征、治疗反应与生活方式。与专业医务人员沟通以制定合适的营养方案非常重要。
