王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量和营养摄入:酸奶通常含有蛋白质和钙,对身体提供的饱腹感较强,有助于控制全天的总热量摄入。而咖啡本身几乎不含热量,但若加入糖或奶精,其热量可能会上升,影响减肥效果。
2.蛋白质的重要性:酸奶中富含蛋白质,这种营养素对减肥至关重要。充足的蛋白质摄入不仅可以延长饱腹感,还能帮助保持肌肉质量,在减去脂肪的同时维持新陈代谢的水平。
3.肠道健康:酸奶含有益生菌,有助于改善肠道健康,提高消化系统的效率,对减肥有一定的辅助作用。良好的肠道菌群平衡能够促进营养吸收,减少体内炎症的发生。
4.补充多种微量营养素:酸奶提供的微量元素如钙、磷及B族维生素有助于维持身体的正常运作功能,而咖啡中基本没有这些营养素。酸奶中的钙还有助于骨骼健康,这是减肥过程中需要关注的一个方面。
在减肥过程中,虽然酸奶配面包是较优的选择,但也应注意选择低脂、无糖的酸奶,同时搭配全麦或粗粮面包以增加膳食纤维的摄入。通过合理选择早餐,可以更好地支持减肥目标的实现。