沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.蛋白质:足够的蛋白质摄入对于修复组织、支持免疫功能以及维持肌肉质量至关重要。推荐通过瘦肉、鱼类、豆类、鸡蛋等食物获取高质量的蛋白质。
2.碳水化合物:提供能量的主要来源,选择复杂碳水化合物如全麦面包、糙米、燕麦等有助于保持稳定的血糖水平,并提供持续的能量供应。
3.脂肪:健康脂肪是重要的能量来源,也支持细胞膜功能。可以选择富含单不饱和和多不饱和脂肪酸的食物,如坚果、橄榄油和鱼类。
4.维生素和矿物质:抗氧化剂如维生素C和E,以及矿物质如锌和硒可能有助于抵御治疗相关的氧化应激。水果和蔬菜是这些微量元素的重要来源。
5.纤维素:有助于肠道健康并防止便秘,可以通过蔬菜、水果、豆类和全谷物食品摄入。
6.水分:充足的水分摄入对体内各项生理过程都非常重要,确保每日饮水量充足以支持代谢和消化。
在制定营养计划时,应该考虑到个体差异和具体的医疗状况,咨询专业医生或营养师以获得个性化建议。