管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.热量摄入与消耗:为了减重,需要确保每日摄入的热量低于身体所消耗的热量。一般来说,每减少3500卡路里的净能量摄入可帮助减掉约1磅(约0.45公斤)体重。减重30斤大约需要降低105000卡路里。合理计算并调整每天的热量摄入,建议每周减重不超过1-2斤,以避免对健康产生负面影响。
2.营养均衡:确保饮食中包含足够的蛋白质、健康脂肪和碳水化合物。蛋白质有助于维持肌肉质量和增强饱腹感,推荐从瘦肉、鱼类、豆类等获取。健康脂肪如坚果和橄榄油对于心血管健康至关重要,而优质碳水化合物则可以从全谷物、水果和蔬菜中获取。
3.增加纤维摄入:高纤维食物如水果、蔬菜和全谷物可以帮助延长饱腹感,并有助于消化系统健康。每日建议摄入25-30克的膳食纤维。
4.限制糖分和加工食品:高糖和高脂肪的加工食品往往热量高但营养价值低,减少这些食品的摄入可以有效减少多余热量摄入。选择天然食品,例如新鲜水果、蔬菜和未加工的肉类。
5.注意饮食习惯:养成细嚼慢咽的习惯,关注饥饿和饱腹信号,以控制食量。同时,可以尝试少量多餐以稳定血糖水平和降低暴食风险。
饮食控制是减重计划中的一部分,还需结合规律的身体活动和健康的生活方式,如充足的睡眠和压力管理,以实现和维持长期的减重目标。
