武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:鸭肉含有优质蛋白质、维生素B族、铁、锌等矿物质,有助于增强免疫力。适量摄入这些营养能促进儿童健康,不会因咳嗽而禁忌。
2.烹饪方式:建议选择清淡的烹饪方式,如炖煮或蒸煮,避免油炸和辛辣调味,这样可以减少对呼吸道的刺激。
3.饮食搭配:在孩子咳嗽期间,应注意膳食平衡,多吃富含维生素C和抗氧化剂的水果和蔬菜,以帮助减轻炎症反应。
4.观察病情:如果咳嗽持续或恶化,应及时就医诊断,了解具体原因,再调整饮食计划。
鸭肉适合在咳嗽期间作为营养来源,但需注意烹饪方式和饮食搭配。通过合理选择,可以为儿童提供所需的营养支持。
