吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.消化不良:瓜子富含脂肪和蛋白质,而浓茶中的鞣酸会与这些成分结合,形成不易消化的物质,可能引起胃部不适、腹胀等症状。
2.影响铁吸收:瓜子中含有铁元素,而浓茶中的鞣酸和草酸会与铁结合,生成难溶性化合物,从而降低体内对于铁的吸收率,长期如此可能诱发缺铁性贫血。
3.加重肾脏负担:浓茶中的草酸成分较高,容易与瓜子中的钙结合形成草酸钙沉淀,增加肾结石风险,特别是在水分摄入不足的情况下更为显著。
4.神经系统兴奋过度:浓茶中咖啡因含量较高,与瓜子的高热量组合可能加速新陈代谢,对部分人群而言可能引起心慌、焦虑或失眠等问题。
5.影响口腔健康:瓜子含有较多油脂,喝浓茶后可能加剧口腔黏腻感,浓茶本身也可能导致牙齿着色,增加牙菌斑的附着。
最好避免进食瓜子后立即饮用浓茶,以免对消化系统和营养吸收造成额外负担。