王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量平衡原则:体重变化主要取决于每日摄入的总热量与消耗的热量之间的平衡。如果每日摄入的热量大于消耗的热量,就会导致体重增加。即便是在晚上运动后,如果摄入的肉类中含有过多的热量,仍可能导致总体热量盈余,从而增加体重。
2.蛋白质的作用:肉类富含蛋白质,而蛋白质是增肌的重要营养素,可以帮助修复和增长肌肉。蛋白质在消化过程中比脂肪和碳水化合物消耗更多的能量,因此适量的蛋白质摄入可以帮助保持或增加基础代谢率。
3.脂肪含量的影响:不同种类的肉类其脂肪含量差异较大。如瘦牛肉、鸡胸肉等低脂肉类相对健康,而肥肉、加工肉制品则含有较高的饱和脂肪和热量,摄入过多可能不利于减肥目标。
4.营养均衡的重要性:单一饮食容易导致营养不良,在减肥期间应保持均衡的饮食,包括适量的碳水化合物、健康脂肪和丰富的纤维素,以满足身体的各项需求并促进代谢。
在晚上运动后选择适量摄入低脂、高蛋白的肉类,不易导致体重增加,同时应注意整体饮食的热量控制和营养均衡。