魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每100克稀饭通常含有约35-50卡路里的热量,这比干饭要低很多。人们在吃稀饭时往往因为其饱腹感不强而吃得更多,因此总的热量摄入可能高于预期。
2.稀饭中的主要成分是碳水化合物,过量摄入碳水化合物会转化为葡萄糖储存在体内,如果没有及时消耗掉,会转化为脂肪。
3.食物的饱腹感与其能量密度和营养成分有关。稀饭相对水分多,能量密度低,会让人容易感觉饿,从而可能促使进食其他高热量食品。
4.影响体重的因素不仅仅是单一食物,还包括整体饮食习惯、运动量和代谢率等。即便稀饭本身热量不高,但如果总体摄入超过消耗,还是可能增重。
虽然稀饭是一种低热量的食物,但如果过量食用或搭配高热量辅料,可能导致体重增加。在控制体重时,应关注总体饮食结构及热量摄入情况。
