邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.红豆富含膳食纤维,有助于消化系统的健康,帮助控制体重,这对于乳腺癌患者保持整体健康状态非常重要。
2.红豆中的植物蛋白是蛋白质的良好来源,而高质量的蛋白质摄入对癌症患者的康复和免疫功能的支持非常关键。
3.红豆含有丰富的抗氧化成分,如维生素C和铁,有助于减少氧化应激,保护细胞免受损伤。
4.其低脂肪含量以及无胆固醇特性,使得红豆成为一个适合乳腺癌患者在饮食中补充营养的食材。
合理摄入红豆不仅能够提供必要的营养,还能支持健康饮食结构,对乳腺癌患者的日常饮食没有特别限制。
