饮酒后肝脏何时开始代谢酒精

2025-09-06
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:饮酒后,肝脏立即开始代谢酒精,其过程主要是通过酶的作用进行转化。

1.酒精被摄入后会通过胃和小肠迅速吸收进入血液。大约20%的酒精在胃中吸收,而80%在小肠中吸收。

2.酒精到达肝脏后,肝脏中的乙醇脱氢酶开始将酒精转化为乙醛。这个过程通常在饮酒后30至60分钟内达到峰值。

3.乙醛进一步被乙醛脱氢酶分解为乙酸,最终转化为水和二氧化碳排出体外。肝脏的代谢能力有限,一般每小时能分解7至10克酒精,相当于一小杯酒。

酒精代谢速度因个体差异而有所不同,包括遗传因素、饮酒习惯以及肝脏健康状况等。

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