刘光陵主任医师
南京鼓楼医院 儿科
7个月的婴儿辅食添加应以铁强化米粉为基础，逐步引入蔬菜泥、水果泥、肉泥和蛋黄。首段直接陈述：铁强化米粉、单一蔬菜泥、单一水果泥、肉泥与蛋黄、逐步增加稠度。
从7个月开始，婴儿体内的铁储备逐渐消耗，母乳或配方奶中的铁含量已不足，需要从外部摄入。建议每天喂食1至2次，每次从1勺（约5克干粉）开始，用母乳或配方奶调成稀糊状，逐渐过渡到稠糊。避免使用自制米粉，因其缺乏铁强化成分。
例如南瓜泥、胡萝卜泥、土豆泥、西兰花泥。每次只引入一种新蔬菜，连续观察3至5天，确认无过敏反应（如皮疹、腹泻）。每餐从1茶匙（约5毫升）开始，逐步增加至2至3汤匙（约30至45毫升）。蔬菜需蒸熟后打成泥，不要加盐或糖。
推荐苹果泥、梨泥、香蕉泥、牛油果泥。水果应去皮、去核，蒸熟或直接用熟透的果肉打泥。每次只引入一种，观察3至5天。每餐从1茶匙开始，逐步增加至2至3汤匙。避免柑橘类水果（如橙子、柠檬），因其酸性可能刺激婴儿肠胃。
肉泥如鸡肉泥、猪肉泥、牛肉泥，需煮熟后打成细腻状，每餐从1茶匙开始，逐步增加至1至2汤匙。蛋黄应从四分之一个开始，煮熟后碾碎混入米粉或蔬菜泥中，观察3至5天，无过敏反应后可逐渐增加至半个蛋黄。蛋白应在满8个月后再引入，因其致敏性较高。
7个月初期，辅食应为稀糊状，易于吞咽；7个月中后期，可过渡到稠糊状，带有细小颗粒，以锻炼婴儿的咀嚼能力。每餐辅食量应控制在30至60毫升，每天辅食次数为1至2次，两次哺乳之间喂食。避免将辅食加入奶瓶喂养，应用勺子喂食。
建议在上午10点或下午2点喂食，此时婴儿精神状态较好。每次只引入一种新食物，间隔3至5天，以便观察过敏反应。若出现皮疹、腹泻、呕吐等症状，应立即停止该食物，并咨询儿科医生。辅食与母乳或配方奶的间隔时间应保持1至2小时，避免影响奶量摄入。
蜂蜜（可能含肉毒杆菌，1岁前禁用）、鲜牛奶（蛋白质过高，1岁前不宜）、盐和糖（增加肾脏负担）、坚果和整粒水果（有窒息风险）、含添加剂或防腐剂的加工食品。所有辅食应现做现吃，剩余辅食需冷藏并在24小时内食用，避免反复加热。
7个月婴儿每天仍需以母乳或配方奶为主要水分来源，辅食中的水分已足够。若天气炎热或婴儿出汗多，可适当喂食白开水，每次10至20毫升，但不应超过50毫升，以免影响奶量摄入。果汁不宜作为常规饮品，因含糖量高且缺乏膳食纤维。
当婴儿出现张嘴、伸手抓食物、对大人进食感兴趣时，是引入辅食的良好时机。若婴儿扭头、紧闭嘴巴、推开勺子，应停止喂食，不要强迫。每次喂食时间控制在15至20分钟，保持轻松愉快的氛围，避免分散注意力（如电视、玩具）。
7个月的婴儿辅食添加需遵循由少到多、由稀到稠、由单一到多样的原则。每种新食物需观察3至5天，确认无过敏反应后再引入下一种。辅食不应替代母乳或配方奶，每日奶量仍应保持在600至800毫升。若婴儿出现持续拒食、体重增长缓慢或异常哭闹，应及时咨询儿科医生。