陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.改善血液循环:研究表明,巧克力中含有的黄烷醇能够促进一氧化氮的产生,这种气体可以帮助血管放松,从而改善血液循环。适度摄入巧克力可使动脉内皮功能增强,从而降低心血管疾病的风险。
2.降低心脏病风险:一些研究发现,每周适量摄入巧克力的人群中,患心脏病的风险较低。这可能与巧克力能改善血压、降低低密度脂蛋白胆固醇,并提高高密度脂蛋白胆固醇水平有关。
3.抗氧化作用:巧克力中丰富的抗氧化剂有助于中和体内的自由基,减缓细胞损伤和炎症过程,这对于预防心脏病至关重要。
4.心理健康益处:适量食用巧克力还可能通过提升情绪间接影响心脏健康,因为心理压力和抑郁症与心脏健康密切相关。
尽管巧克力有潜在的健康益处,但也需注意其高糖和高热量的特点。过量摄入可能导致体重增加,这反而会增加心脏病风险。建议选择高可可含量的黑巧克力,并保持适量摄入,以平衡其潜在的好处与风险。