武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏性哮喘是由于对某些物质(如花粉、灰尘、动物毛发、食物)产生过敏反应而引发的,而虾和鲍鱼等海鲜属于高过敏原食物。根据研究,大约有10%-20%的过敏性哮喘患者对海鲜过敏。
2.海鲜中含有一种叫做组胺的物质,容易诱发过敏反应。组胺能引起呼吸道收缩和炎症反应,从而导致哮喘症状加重。每100克虾含有大约3.7毫克组胺,鲍鱼则相对较少,但仍然可能引起过敏。
3.小孩的免疫系统尚未完全发育成熟,容易出现过敏反应。有数据显示,每年约有5%-10%的儿童因海鲜过敏就医,且其中一部分患有哮喘。
对于咳嗽哮喘的小孩,应谨慎选择饮食,尽量避免食用虾和鲍鱼等易引发过敏的食物。如果必须食用,应在医生指导下进行,并观察是否有任何不良反应。同时,应定期检查小孩的过敏源并根据医生建议调整饮食。