武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.玉米富含膳食纤维,每100克玉米中大约含有2.7克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防孕期便秘。
2.玉米含有丰富的维生素B族,比如维生素B1和B6,这些维生素对于胎儿神经系统的发育非常重要。
3.玉米中的叶酸含量较高,每100克玉米中含有约26微克的叶酸,有助于预防胎儿神经管缺陷。
4.玉米的热量较低,每100克玉米大约含有85千卡的热量,有助于控制体重增加,避免孕期肥胖。
孕期晚上加餐时选择玉米作为食物,不仅能够满足孕妇的营养需求,还能够帮助控制体重,并为胎儿提供必要的营养素。在选择玉米时,建议选择新鲜或蒸煮的玉米,尽量避免油炸或过多调味的方法,以保持其健康益处。