武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清淡饮食:避免油腻和辛辣的食物,建议选择清淡的饭菜,如白粥、面条或软饭。这些食物既容易消化,又能为身体提供所需的碳水化合物,帮助恢复体力。
2.高蛋白食物:蛋白质是身体修复组织的重要成分。可以适量增加一些高蛋白食物,如鸡蛋、瘦肉、鱼类和豆腐等。每餐可安排50-100克左右的蛋白质摄入。
3.新鲜蔬果:维生素和矿物质对增强免疫力非常重要。每天应至少摄入300-500克的新鲜蔬菜和水果,如胡萝卜、菠菜、苹果和橙子等,这些食材富含维生素C和β胡萝卜素,有助于提高免疫功能。
4.多喝水:充足的水分有助于排除体内毒素,也可通过补充汤、果汁等液体形式进行。每日建议饮水量保持在1000-1500毫升左右。
5.适量脂肪:适量的健康脂肪对恢复期也很重要,可以选择植物油、坚果(如核桃、杏仁)等,每天摄入约20-30克。
孩子退烧后应注重饮食的多样性和均衡性,确保身体快速恢复。避免给孩子吃过于生冷或刺激性的食物,以免影响胃肠道的功能。