吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.山楂含有丰富的果酸和维生素C,具有一定的助消化和促进胆汁分泌的作用。胆汁是肝脏生成的一种消化液,能够乳化脂肪并帮助排除多余的胆固醇。山楂通过促进胆汁分泌,有可能减少胆固醇沉积,从而降低胆结石增长的风险。
2.鸡内金是鸡胗内壁的干燥物,在中医理论中具有健胃消食、化积导滞的功效。其含有多种酶类物质,能在一定程度上帮助分解饮食中的蛋白质和脂肪,减轻胆囊负担。有研究表明,鸡内金可能对某些类型的结石有一定程度的溶解作用,但这仅限于早期且体积较小的结石。
3.胆结石的形成与饮食习惯密切相关,高脂肪、高胆固醇饮食是重要诱因。山楂和鸡内金虽然能够调节部分消化功能,但若饮食结构不改善,结石仍可能持续增长。合理的饮食控制,如减少高脂肪摄入、多食用富含纤维的食物,对胆结石患者更加重要。
采取此类食疗方法时需注意以下几点:避免过量摄入山楂,以免引发胃部不适或酸性反流;食疗仅为辅助措施,效果因人而异,出现胆结石相关症状如右上腹疼痛、黄疸等应及时就医。