吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化剂含量:绿茶富含儿茶素,这是一种强效的抗氧化剂。研究显示,绿茶中的儿茶素含量比红茶高约30%。抗氧化剂有助于抵御自由基的损害,从而可能降低心血管疾病和某些癌症的风险。
2.咖啡因含量:绿茶的咖啡因含量相对较低,每杯(约240毫升)绿茶含有约20-45毫克咖啡因,而同等量的咖啡则可能含有95毫克。这使得绿茶成为一种相对温和的提神饮品,不容易引起焦虑或失眠。
3.儿茶素与代谢:有研究表明,绿茶中的儿茶素可以促进新陈代谢,有助于减肥和维持体重。一项研究指出,坚持饮用绿茶的人群,其基础代谢率可能提高4%。
4.心血管健康:长期饮用绿茶可能会改善心血管健康。有数据显示,定期饮用绿茶的人群,其心脏病和中风的发生率降低了约20%。
5.口腔健康:绿茶中的多酚类物质具有抗菌作用,可以抑制口腔细菌的生长,有助于预防蛀牙和改善口气。
虽然绿茶有许多潜在的健康益处,但需要注意适度饮用,以避免过量摄入可能导致的不良反应。保持日常饮食均衡和生活方式健康是维护整体健康的关键。
