吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化剂:绿茶含有丰富的茶多酚,尤其是儿茶素,这是一种强效抗氧化剂,可以帮助降低氧化应激,减少细胞损伤。研究显示,经常饮用绿茶的人群,患心血管疾病的风险降低约20-30%。
2.促进新陈代谢:绿茶中的某些成分可以提高基础代谢率,从而帮助身体更有效地燃烧脂肪。一些研究指出,每日摄入绿茶提取物可以帮助增加热量消耗约3-4%。
3.改善脑功能:绿茶中的咖啡因含量相对较低,但足以产生轻微的兴奋作用。同时,它还含有氨基酸L-茶氨酸,可以增强大脑中的多巴胺水平,提高注意力和认知功能。
4.降低癌症风险:一些流行病学研究发现,绿茶饮用与某些癌症类型的发生率降低有关,例如乳腺癌、前列腺癌和结直肠癌。证据并不一致,还需要更多的研究来确认这些关联。
5.有助于控制糖尿病:饮用绿茶可能对2型糖尿病患者有益,因为它能改善胰岛素敏感性和血糖控制。一些研究表明,定期饮用绿茶可以使2型糖尿病风险降低约18%。
尽管绿茶具有诸多健康益处,但适度饮用尤为重要。过量饮用可能导致咖啡因过量,引起失眠或焦虑等问题。饮食中的多样性同样重要,应均衡摄入各种天然食品,以获得全面的健康保障。