吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:香菜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助改善消化功能。适量摄入有助于缓解便秘和消化不良等问题。
2.抗氧化作用:香菜中富含抗氧化剂,如维生素C和类黄酮,这些成分有助于减少体内自由基的形成,从而保护胃黏膜不受损伤。
3.消炎作用:香菜具有一定的消炎特性,可以帮助减轻胃部炎症及相关的不适症状。这对于患有胃炎或胃溃疡的人群可能会有一定的辅助作用。
4.增强免疫力:除了对胃部的直接好处外,香菜还含有多种维生素和矿物质,如维生素K、钾和铁,能够帮助增强整体免疫力,间接维护胃健康。
尽管香菜有诸多好处,过量食用可能导致某些人出现胃肠胀气等不适反应,因此建议适量食用,注意观察自身反应。同时,对于特定食物过敏或有特殊医疗情况的个体,应在专业人士指导下进行饮食调整。