武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含优质蛋白质,每100克鸡蛋中含约12.6克蛋白质,能够提供能量并促进身体修复。
2.鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、D、B12以及铁、锌等,能够增强身体免疫力,有助于抵抗感染。
3.鸡蛋容易消化吸收,不会对肠胃造成负担,适合病中的孩子食用。
建议在烹饪方式上选择蒸、煮等清淡且容易消化的方式,避免油腻和辛辣。同时,要确保孩子补充足够的水分,多休息,以促进康复。