唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.盐和含钠食品:每日摄入的钠量不应超过2300毫克,而对于多数高血压患者,推荐限制在1500毫克以内。加工食品如罐头汤、腌制肉类和快餐通常含有较高的钠。
2.高脂肪食物:饱和脂肪和反式脂肪会增加心血管疾病风险,应减少动物脂肪、全脂乳制品和油炸食品的摄入。建议选择瘦肉、低脂乳制品及使用健康脂肪来源如橄榄油。
3.含糖饮料:研究表明,过多的糖分摄入可能导致体重增加和胰岛素抵抗,从而影响血压控制。应限制含糖饮料如软饮料及果汁,选择水或不加糖的茶。
4.酒精:适量饮酒可能对某些人有益,但过量摄入会显著增加高血压风险。男性每日最多两份酒精,女性则限制为一份。
5.咖啡因:虽然短期摄入咖啡因可能引发血压临时升高,但长期效果尚不明确。建议监测个人对咖啡因的敏感性。
通过减少这些食物的摄入,可以帮助控制高血压并降低相关健康风险。保持均衡饮食、多吃水果和蔬菜有助于血压管理。