龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.营养价值:
山药含有丰富的淀粉、维生素C和膳食纤维,有助于提高宝宝的免疫力,同时促进肠道健康。
胡萝卜富含β-胡萝卜素,这是一种能够转化为维生素A的抗氧化剂,对宝宝视力发育和皮肤健康有益。
2.消化特点:
山药质地较为细腻,煮熟后容易被压成泥状,适合宝宝咀嚼和吞咽。
胡萝卜煮熟后同样柔软,应切成小块或制成泥以避免窒息风险。
3.制作方法:
可以将山药和胡萝卜切块,一起蒸熟,然后捣成泥状,方便宝宝食用。
为了增加风味,可以加入少量水或婴儿适用的肉汤调和。
在给宝宝添加新食物时,建议观察宝宝的过敏反应和消化情况。最初尝试时只需少量,且保持单一食材逐步引入,以确保宝宝适应并喜爱这种新口味。