王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.营养价值:葛根粉富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和多种微量元素,如钙、铁、锌等。这些成分对于身体的生长发育和日常功能维护是必需的。
2.植物雌激素:葛根中含有植物雌激素异黄酮,这种成分在一定程度上可能有助于调节体内雌激素水平。对于青春期女孩来说,这可能对月经周期的稳定有帮助。
3.健康益处:葛根粉具有清热解毒、促进循环和改善消化系统功能的传统功效。在适量摄入的情况下,可以作为日常饮食的一部分。
尽管葛根粉具有多种潜在益处,但也需注意适量摄入,避免过量引起消化不良或其他不适。同时,若有过敏体质或健康问题,应咨询专业医生意见。