王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:减肥的关键在于热量赤字,即摄入的热量少于消耗的热量。通常建议每日减少500至1000千卡的热量摄入,这样每周可以减重约0.5到1公斤,这是相对安全和有效的速度。
2.营养平衡:即使减少食量,也要保证膳食的均衡。确保蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例合理,同时补充足够的维生素和矿物质。蛋白质的摄入可以帮助保持肌肉质量,而适量的健康脂肪有助于维持身体功能。
3.饮食结构:增加蔬菜和水果的摄入,减少高糖、高脂肪食物的摄入。纤维丰富的食物如全谷物、豆类等,能够增加饱腹感,有助于控制食欲。
4.进食频率:可考虑少食多餐,每天进食4至6餐,以稳定血糖水平和防止暴饮暴食。同时,控制每餐的食量来达到减少总热量摄入的目的。
5.水分摄入:多喝水有助于代谢废物,并能部分抑制食欲。每日建议饮用2至3升水,但也要根据个人需求和活动水平进行调整。
应注意的是,过度节食会导致营养不良、代谢率降低甚至引发饮食紊乱。合理规划饮食,并结合适量的运动,是实现健康减肥的基础。