王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.米线与粉的营养成分:米线和粉都是碳水化合物,其主要成分是淀粉,每100克米线的热量大约为90-110千卡,而相同重量的粉类产品(如米粉、面条)热量大致相仿。仅仅从食材类型角度看,两者对体重的影响差别不大。
2.饮食习惯及总能量摄入:肥胖的根本原因在于能量摄入超过消耗。无论是米线还是粉,在摄入过程中如果搭配高脂肪、高糖分的酱料或者过多的肉类,都会增加总体热量,从而可能导致体重增加。
3.饭菜搭配与生活方式:长期单一饮食不利于营养均衡,应注意搭配蔬菜、水果、蛋白质等,以确保营养全面。同时,适当的运动也是有效控制体重的重要因素。
是否导致肥胖与个人的整体饮食结构和生活方式密切相关,并不取决于具体选择米线还是粉。合理饮食和积极运动是维护健康体重的关键。