王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:护心肉通常含有较高的蛋白质,对于肌肉的生长和修复非常重要。它也可能含有一定量的脂肪,尤其是饱和脂肪。在控制热量摄入的情况下,适量食用不会引发肥胖,但若摄入超过每日所需热量,则可能导致体重增加。
2.饱和脂肪:护心肉中可能含有较多的饱和脂肪。根据世界卫生组织的建议,饱和脂肪的摄入量应控制在总能量摄入的10%以下,以降低心血管疾病的风险。在食用护心肉时,应注意饱和脂肪的摄入量,以免对健康产生不利影响。
3.饮食结构:长期单一或不平衡的饮食可能会增加肥胖的风险。合理搭配食物种类,包括水果、蔬菜、全谷物等,可以帮助维持健康的体重和平衡的营养摄入。
适量食用护心肉不会导致肥胖,但需将其纳入整体均衡的饮食计划中,同时关注总体热量和脂肪摄入。